El/La Cocinero/a para Comedor Escolar podrá desempeñarse en comedores escolares con los conocimientos necesarios para elaborar una dieta con metas nutricionales saludables, nutritivas y económicas, dominar las técnicas básicas de cocina, manejar equipamiento y utensilios, y aplicar conceptos básicos de conservación, higiene. El curso comienza en Marzo y finaliza en Mayo.